指数新一轮上涨的主要原因是大部分粮油价格上涨乳制品和食糖价格在上涨

日前，粮农组织发布最新一期《粮农组织食品价格指数》，其中指出，2021年9月，粮农组织粮食价格指数平均上涨130.0点，涨幅分别为1.2%和32.8%指数最新一轮上涨的主要原因是大部分粮油价格上涨，乳制品和食糖价格也在上涨

具体来看，9月份粮食价格指数平均为132.5点，较上月上涨2%在主要谷物中，9月份全球小麦价格环比上涨近4%，同比涨幅高达41%在全球需求旺盛的同时，出口供应趋紧，不断推高国际小麦价格温和和积极的贸易支持了9月份大米价格的上涨，目前高于2021年8月达到的多年低点9月份国际大麦价格也上涨了2.6%，主要是受需求旺盛，俄罗斯生产前景向下调整以及其他市场上涨的影响相比之下，世界玉米价格总体保持稳定，温和上涨0.3%，原因是全球作物前景改善，美国和乌克兰进入收获季节，抵消了飓风导致美国港口运营中断带来的上行压力尽管如此，玉米价格仍比2020年同期高出近38%粮农组织专家指出，小麦将是未来几周的关注焦点，因为需求将经受住价格快速上涨的考验

9月份植物油价格指数平均为168.6点，环比上涨1.7%，同比上涨约60%上涨的主要原因是棕榈油和菜籽油价格上涨，而豆油和葵花籽油价格下降国际棕榈油价格连续第三个月走强，达到10年来的高位究其原因，在全球进口需求旺盛的同时，持续的劳动力短缺引发了市场对马来西亚产量低于潜在水平的担忧世界菜籽油长期供应紧张，也导致其价格大幅上涨相比之下，大豆油和葵花籽油的国际价格下跌，这是由于生物柴油行业吸收大豆油的不确定性以及2021/2022作物季全球供应前景充裕

9月份乳制品平均价格指数为117.9点，较上月上涨1.5%9月份，指数中所有乳制品的国际报价均上涨，其中脱脂奶粉和黄油上涨强劲，除了全球进口需求稳定外，受出口供应受限，尤其是欧洲库存较低和牛奶产量季节性下降的综合影响大洋洲的牛奶产量有限，正处于新的生产季节开始，库存较低也为全球黄油和脱脂奶粉价格上涨提供了支撑同时，在欧洲产量有限，库存较低，内部需求稳定的共同作用下，全脂奶粉和奶酪价格温和上涨

9月肉价指数平均115.5点，与上月基本持平，年涨幅26.3%9月份，全球羊肉需求旺盛，而出口供应依然紧张，因此其国际报价进一步上涨大洋洲和南美地区肉牛供应有限，给全球供应带来压力，牛肉价格上涨幅度也加大家禽价格在连续九个月上涨后，由于全球供应量的增加而下降由于中国进口需求下降和以欧洲为代表的国内需求低迷，国际猪肉价格有所下降

9月糖价指数平均121.2点，环比上涨0.5%，同比上涨53.5%最大的糖出口国巴西遭受了长期干旱天气和霜冻，这引起了对减产的担忧，并继续支持国际糖价格的上涨此外，乙醇价格的上涨也促使巴西使用更多的甘蔗来生产乙醇但全球食糖进口需求放缓，印度，泰国等主要出口国生产前景良好，价格上行压力受到抑制

粮农组织粮食价格指数是衡量一揽子粮食商品国际价格每月变化的尺度。它由五个商品类别价格指数的加权平均值组成，权重为2014年t以来每个商品类别的平均出口贸易比例

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