128年来罕见干旱！著名葡萄酒产地遭重创！酒味会变吗

今年夏天以来，高温热浪持续席卷美国多个地区目前，西部约70%的地区处于干旱状态，加州部分地区已经连续三年遭受干旱在加州著名的葡萄酒产区，虽然葡萄收获季节临近，但持续的干旱让相关从业者忧心忡忡

加州索诺马县是加州重要的葡萄酒产区，也是加州最早宣布干旱的地区之一。

今年，严重的持续干旱已经进入第三个年头为了应对长期干旱的天气，酒厂不得不采取各种措施蓄水，包括投资修建水库但由于雨量不足，蓄水效果也十分有限

加州重要的葡萄酒产区遭遇了128年来罕见的干旱。

加州索诺玛县政府表示，今年上半年是过去128年来最干旱的6个月，降雨量比正常水平低20英寸这使得该地区赖以生存的索诺玛湖的蓄水量减少了50%

现在葡萄收获季节即将来临，索诺玛县北部的酒窖表示，持续数年的干旱天气确实对葡萄生长产生了影响。

美国加州索诺玛县威灵顿酒庄经理亨利·贝尔蒙特:现在是葡萄的颜色过渡期，葡萄的颜色会由浅变深如果供水有问题，这些葡萄可能不会变色

在变色期，葡萄中的糖分开始增加，而酸度开始降低如果土壤过于干燥，将不利于糖分积累和着色贝尔蒙特表示，自2014年收购惠灵顿酒庄以来，火灾和干旱等自然灾害以及极端天气使运营充满挑战其中，长期干旱大大推高了用水成本

跟踪加州五个最活跃地区水权价格的纳斯达克—Velaise加州水指数显示，截至8月16日，水指数今年已飙升近64%。

对于资金雄厚的酒厂来说，花费数万美元用卡车运水或修建管道可以减轻干旱的影响可是，一些资金不足的酒厂不得不将葡萄的种植量减半，甚至放弃种植某些品种

索诺马县生产的葡萄酒占加州总产量的6%，每年零售总额约为80亿美元，当地四分之一的就业岗位由这一行业提供。

2021年加州因干旱损失17亿美元。

2021年，加州因干旱造成的直接和间接损失总计17亿美元，其中农业损失达11亿美元加利福尼亚州已经失去了14，000多个工作岗位，大约160，000公顷的农田被迫休耕

分析称，由于持续干旱，2022年加州葡萄产量可能进一步减少，这将给葡萄酒价格带来进一步的上涨压力。

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